お知らせ

　この度、信濃毎日新聞(2023年8月22日朝刊)にて、SATOKAと長野高専との共同研究についてご紹介頂きました。

　信州の歴史と文化を尊重しながら、最先端の科学の力を借りることで、これから１００年続く日本の生ハムブランドへと一歩ずつ成長していきます。

　当研究は、２０２３年６月より開始し、２年間を通して新たな価値を創造していきます。今後ともご支援・ご愛顧のほど何卒宜しくお願い致します。