お知らせ
-
「第3期 生ハム原木仕込みオーナー会」予約受付を開始しました。
-
信濃毎日新聞(2023年8月22日朝刊)にて、SATOKAと長野高専との共同研究についてご紹介頂きました。
-
“日本の生ハム”確立に向けた新製品開発!SATOKA×長野高専が共同研究を始動。
-
猛暑日
-
ひっそりと。
-
「第2期 生ハム原木オーナー仕込み会」終了。
-
Winter
-
2023年
-
第2期 仕込み 開始
-
飲食店、ワイナリー、ミシュラン店を運営するO.B.Ucompany。食のプロ集団の生ハム作りに対する想い。
-
千葉の港で国産生ハムを!ごはんクリエイト × Jamón 掬月(ハモンキクヅキ)、食の醍醐味で更なる感動を提供。