お知らせ
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猛暑日
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ひっそりと。
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「第2期 生ハム原木オーナー仕込み会」終了。
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Winter
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2023年
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第２期 仕込み 開始
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飲食店、ワイナリー、ミシュラン店を運営するO.B.Ucompany。食のプロ集団の生ハム作りに対する想い。
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千葉の港で国産生ハムを！ごはんクリエイト × Jamón 掬月（ハモンキクヅキ）、食の醍醐味で更なる感動を提供。
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居酒屋甲子園 山崎聡 7代目理事長が仕込み会を総評 「体験やストーリーを料理と一緒に伝えられる喜び」。
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信濃毎日新聞(2022年9月2日朝刊)より、弊社主催「第2期 生ハム原木オーナー仕込み会」についてご紹介して頂きました。
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第2期「生ハム原木オーナー仕込み会」予約受付開始のお知らせ。